Rot Bier
Color ámbar profundo, con aroma y sabor a maltas caramelo.
6.5° GL · 16 IBUS
BRUNNEMANN RESTOBAR
NUESTRA
NUESTRA
CARTA
Cervezas artesanales, gastronomía de calidad y preparaciones pensadas para compartir grandes momentos.
Cervezas Brunnemann
Recetas artesanales.
SCHOP TRADICIONAL
350 cc
$3.500
500 cc
$5.000
1 Litro
$8.000
2 Litros
$14.000
Pitcher
$12.000
SCHOP Y LATA VARIEDADES
350 cc
$3.700
Lata 470 cc
$4.000
500 cc
$5.400
1 Litro
$8.600
2 Litros
$14.800
Pitcher
$12.600
Michelada $1.500
Tabasco $500
Salsa Inglesa $500
Tabla Cervecera Tradicional $5.000
Hamburguesas
Todas incluyen papas fritas.
Hamburguesa de atún o lentejas, queso, tomate y lechuga.
Queso, champiñón y cebolla caramelizada.
Queso, tocino, cebolla caramelizada y lechuga.
Palta, tomate y mayonesa.
Queso Cheddar, tocino, aros de cebolla, lechuga, pepinillo y salsa Big Mac.
La Picante
Queso cheddar, jalapeños, lechuga, tocino y salsa picante.
Queso, lechuga, tomate, aceitunas, aros de cebolla y mayonesa.
Doble carne, doble queso, lechuga, tocino, huevo y salsa Big Mac.
Brunnemann
Doble carne, doble queso, tocino, cebolla caramelizada, lechuga, pepinillos, huevo y mayonesa.
Platos
Especialidades de la casa.
Acompañamientos: Ensalada, Arroz, Puré, Verduras Salteadas o Papas Fritas.
Para Comenzar
Pequeños sabores para abrir el apetito.
Tablas para Compartir
Perfectas para disfrutar entre amigos.
Sandwichs
Clásicos y de autor Brunnemann.
Lomito de cerdo, churrasco o mechada con queso fundido.
Pollo crispy, lechuga, tomate, cebolla morada y mayonesa.
Lomito de cerdo, churrasco o mechada, palta, tomate y mayonesa.
Churrasco, tomate, porotos verdes, ají verde y mayonesa.
Del Campo
Queso fresco, lechuga y tomate, acompañado de pimentón caramelizado y palta, en pan ciabatta.
Pesto Royale
Pesto con pollo teriyaki y sesamo, acompañado de queso gauda derretido, tomates asados y tocino crispy, en pan ciabatta.
El Austral
Laminas de salmón ahumado, acompañado de queso philadelphia con eneldo, palta y lechuga fresca, en pan croissant.
El Nahuelbuta
Costillar de cerdo desmechado, con cebolla morada al merlot, tomates cherrys horneados al ajo, en pan ciabatta.
Hot Dogs
Clásicos favoritos de la casa.
Salchicha Llanquihue y mayonesa.
Salchicha Llanquihue, tomate, chucrut, salsa americana y mayonesa.
Salchicha Llanquihue, tomate, palta y mayonesa.
Brunnemann
Salchicha Llanquihue, tomate, palta, chucrut, pepinillo, mayonesa. Incluye papas fritas.
Tragos & Cócteles
Clásicos, autor y especialidades Brunnemann.
Bebidas & Jugos
Refrescantes acompañamientos para cualquier momento.
Extras
Agregados extras para sandwichs y hot dogs.
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